Nutrición: los alimentos más completos del planeta

Nutrición: los alimentos más completos del planeta

Es de vital importancia conocer los alimentos más saludables para garantizar una buena nutrición. Una dieta equilibrada es el secreto de una alimentación saludable. Aquí te mostraremos algunos de los alimentos más saludables y sus beneficios, pero siempre es recomendable asistir con un nutriólogo para que te recete una dieta balanceada.

Salmón excelente fuente de nutrición

 El salmón muy popular y bastante delicioso, tiene un alto contenido de ácidos grasos y otros nutrientes útiles para una buena nutrición.

El salmón puede resultar saludable para el corazón, el cerebro, los huesos y otras partes del cuerpo y reducir el factor de riesgo de diversas enfermedades. Es rico en omega-3, vitaminas A y D y selenio, lo que lo convierte en un alimento increíble que estimula el sistema inmunológico. Aumenta la inmunidad en los seres humanos y los hace fuertes para luchar contra varias enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón, presión arterial, diabetes, etc.

Es una buena idea comer pescado graso al menos una o dos veces por semana para obtener todos los omega-3 que su cuerpo necesita.

Los estudios muestran que las personas que comen pescado graso con regularidad tienen un menor riesgo de enfermedad cardíaca, demencia, depresión y muchas otras enfermedades comunes.

Además, el salmón tiene muy buen sabor y es bastante sencillo de preparar. También tiende a hacer que se sienta lleno con relativamente pocas calorías.

Beneficios de las lentejas

Una lenteja es una legumbre que ocupa un lugar destacado en muchas culturas alimentarias de todo el mundo, incluidas las de Pakistán, Nepal, Bangladesh, India, Bután y Sri Lanka.

Las lentejas proporcionan buenas cantidades de fibra, magnesio y potasio .

Suelen requerir un tiempo de cocción prolongado. Sin embargo, los fabricantes pueden germinar las semillas, convirtiéndolas en un refrigerio delicioso, saludable y listo para comer.

Agregar un recipiente de lentejas germinadas a una lonchera o canasta de picnic, tal vez con un poco de chile en polvo o pimienta para darle sabor, lo convierte en un refrigerio delicioso, saludable y buena fuente de nutrición.

Propiedades de la avena.

La avena contiene fibra soluble e insoluble . La fibra soluble forma un gel viscoso que ayuda a reducir el colesterol y estabilizar los niveles de glucosa en la sangre . La fibra insoluble de la avena ayuda a proporcionar una experiencia “conmovedora” al reducir el estreñimiento y mejorar la salud intestinal. 

La avena puede reducir el colesterol, estabilizar el azúcar en la sangre y ayudarlo a funcionar, protege el corazon y el colon, ademas proporciona importantes vitaminas y minerales. Esta libre de gluten y ayuda a controlar su peso.

Brócoli: ¿Qué nutrimentos y beneficios te aporta?

El brócoli es una buena fuente de fibra y proteínas, y contiene hierro, potasio, calcio, selenio y magnesio, así como vitaminas A, C, E, K y una buena variedad de vitaminas B, incluido el ácido fólico.

Consumir brócoli al vapor reduce regularmente el riesgo de enfermedad cardiovascular al reducir la cantidad total de colesterol en el cuerpo. También  se encontró que aumentar las verduras en la dieta, especialmente las crucíferas como el brócoli, podría reducir el riesgo de una enfermedad cardíaca.

Propiedades de las manzanas

Las manzanas son una excelente fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres. Los radicales libres son sustancias dañinas que genera el organismo. Causan cambios indeseables en el cuerpo y pueden contribuir a condiciones crónicas, así como al proceso de envejecimiento.

Además, la misma porción proporciona del 2 al 4% de la IDR de manganeso, cobre y las vitaminas A, E, B1, B2 y B6.

Las manzanas también son una rica fuente de polifenoles. Si bien las etiquetas nutricionales no enumeran estos compuestos vegetales, es probable que sean responsables de muchos de los beneficios para la salud.

Para aprovechar al máximo las manzanas, déjese la piel; contiene la mitad de la fibra y muchos de los polifenoles.

Incluir estos alimentos en la dieta puede proporcionar notables beneficios para la salud. Sin embargo, es importante que las personas tengan una dieta equilibrada que no se centre en un tipo específico de alimento.

Las personas deben recordar que darse un gusto ocasionalmente no será perjudicial para la salud en general, siempre y cuando garanticen una ingesta regular y variada de nutrientes.

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